【柚子饅頭】
11月7日は「立冬」…立冬をすぎると、暦の上ではもう冬。
本日は当店冬の風物詩、「柚子饅頭」のご紹介です。柚子饅頭が店頭に並びはじめると、冬の足音が近づいてくる…そんな気がします。お饅頭の生地にすり下ろした柚子を煉り込み、中は皮むき餡。手間を惜しまず、丁寧に煉りあげた皮むき餡は小豆の皮の色が入らないためにこし餡よりも色が淡く、またあっさりとした風味に仕上がっております。製造には非常に手間がかかりますが、小豆本来の味の魅力が存分に味わえる、贅沢な餡です。ほんのりと香る、柚子の香りが季節を知らせてくれます。あたたかいお茶に合わせて、どうぞお楽しみください♪
〇柚子饅頭 1個 389円
販売期間 11/7から(2月中旬までの予定)
販売場所 東安庭本店
盛岡駅ビルフェザン店
※一日の製造数に限りがございます
ぜひご予約をおすすめします
※販売時間は以下の通りとさせていただきます。
本店では9:30、フェザン店では10:30からの販売です
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